I Vini Umbri Pregiati da non perdere Una piccola carrellata di 5 vini dell'Umbria degni portabandiera della nostra Regione. Clicca su uno di essi per essere portato nella pagina con…
L’Umbria del vino …eppur si muove
L’immagine di un Umbria del vino statica, alle prese con una produzione sostanzialmente omologata e figlia di poche varietà autoctone, con un percorso stilistico revedibile e povero di chiaroscuri, non ci trova d’accordo. Se è vero che questa terra ha riprodotto in passato lo schema vincente delle uve internazionali, importando modelli enologici simili, magari abbandonando la via delle denominazioni classiche o ripensandole secondo le esigenze del nuovo corso, è altrettanto innegabile che, nel tempo le cose siano cambiate. (altro…)